Por ejemplo refirió continuamos con las Clases de repostería Básico en la que los rosaritenses pueden aprender a hornear, preparar las diversas masas, el betún para decorar pasteles, diversos acabados así como su decoración. En los cursos de repostería fría, aprenderán a preparar postres fríos como flan, gelatina, yogurt, paletas, de bombón, centros de mesa, comestibles de vegetales como pepino, jícama, etc. Así como diversas y variadas recetas para poder iniciar un pequeño negocio. En este curso aprenderán a darle un acabado más detallado a los pasteles, así como los tipos de pastel más difíciles de realizar.
Los cursos que se están impartiendo son los siguientes: repostería fría, lunes de 9 a 12 en el Centro Comunitario Tonantzin. Repostería básica, martes de 2 a 5 p.m. en el Centro Comunitario Cocina Central. Repostería fría, miércoles de 9 a 12 en el Centro Comunitario Cocina Central. Alta Repostería, viernes de 9 a 12 Centro Comunitario Cocina Central, mismo que tiene un costo de $100.00 Pesos.
Cultora de Belleza y uñas, desde lo básico en esta disciplina se impartirán los temas de Colorimetría; tintes de cabello, cosmetología; maquillaje profesional; cortes de cabello, estilismo y cambios de look. Uñas; diseño, elaboración y aplicación de uñas en diferentes materiales. Duración aproximada del curso, o meses, con horarios de: martes y jueves de 9 a 11 de la mañana y de 2 a 4 p.m. en la sala de usos múltiples.
El curso iniciará el martes 3 de noviembre. Comentó el coordinador de los centros comunitarios que en esta temporada iniciarán con clases de Zumba con el fin de que los interesados se ejerciten y mejoren su salud ya que esta disciplina es una actividad física mediante el baile intenso, con lo cual les ayudará a combatir el estrés. Este se impartirá los lunes, miércoles y viernes de 9 a 10 de la mañana en el Centro Comunitario Tonantzin, así como lunes, miércoles y viernes de 6 a 7 y de 7 a 8 de la noche en el Centro Comunitario Cocina Central.
Estas clases refirió están por iniciarse. Y para perder la rutina, se impartirán conferencias con el titulo: Mujeres que edifican, dirigidos a dar orientación y ayuda a todas aquellas mujeres que deseen cumplir con sus necesidades más importantes, cuyo propósito de mejorar su estado emocional, físico y espiritual, con horarios de 9 a 11 de la mañana los martes y viernes en el Centro Comunitario Cocina Central.
Otro curso que les puede ayudar a instalar un negocio propio o bien como pasatiempo es el de elaboración de esculturas, tanto con cemento o diferentes materiales, mismo que será impartido por un maestro, en donde el alumno aprenderá a crear lo que su imaginación conciba, como la fabricación de fuentes, masetas, bancos, mesas etc.
Para finalizar con el curso de preparación de bebidas y entrenamiento de meseros con la elaboración de bebidas exóticas al gusto de cada participante o para complacer a los clientes. Al concluir este curso, podrán desempeñarse como meseros en bares, restaurantes, discotecas, eventos privados o bien como cantineros. Los interesados, refirió Gerardo Muzquiz, pueden registrarse en las oficinas del Dif Municipal de Playas de Rosarito. Inscripción: $20.00 cuota de recuperación semanal: $50.00. fv.